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Salade d'endives tièdes au raifort gambas et noix de pécan
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Salade d'endives tièdes au raifort gambas et noix de pécan


Coriandre | Crème liquide | Endive | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Noix de pécan | Poivre | Raifort
  Atelier des chefs
Dos de cabillaud à la pistache et purée de carottes à l'orange et au raifort
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Dos de cabillaud à la pistache et purée de carottes à l'orange et au raifort


Beurre | Cabillaud | Carotte | Gros sel | Orange | Pistache | Poivre | Raifort | Sel
  Atelier des chefs
Gaspacho de tomates vertes crème légère au raifort
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Gaspacho de tomates vertes crème légère au raifort


Basilic | Crème liquide | Huile d’olive | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Raifort | Sel | Tabasco | Tomate | Vinaigre
  Atelier des chefs
Salade de Pommes de Terre Princesse Amandine au Saumon fumé Sauce Raifort
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Salade de Pommes de Terre Princesse Amandine au Saumon fumé Sauce Raifort


Baies rose | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Saumon fumé | Sel | Thym
  Cuisine Addict
Pommes de terre fromage de chèvre frais et betterave sauce raifort
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Pommes de terre fromage de chèvre frais et betterave sauce raifort


Betterave | Bûche de chèvre | Céleri branche | Citron | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Pomme de terre | Raifort | Sel
  Atelier des chefs
Maki de saumon mariné à la bière de Noël et crème de raifort
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Maki de saumon mariné à la bière de Noël et crème de raifort


Baies rose | Bière | Citron vert | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Raifort | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs
Sifflet de saumon fumé à la pomme et au cumin sauce allégée au raifort
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Sifflet de saumon fumé à la pomme et au cumin sauce allégée au raifort


Ciboulette | Citron vert | Cumin | Fleur de sel | Fromage blanc | Poivre | Pomme | Raifort | Saumon fumé
  Atelier des chefs
Salade d'endives au raifort
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Salade d'endives au raifort


CĂ©leri | Endive | Huile | Noix | Persil | Poivre | Raifort | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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Verrines de saumon fumé à la mousse de raifort


Herbe | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Raifort | Saumon fumé | Sel
  750g
Verrine d'agneau aux radis et raifort
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Verrine d'agneau aux radis et raifort


Agneau | Ail | Ciboulette | Crème | Huile d’olive | Noisettes | Oignons nouveaux | Poivre | Radis | Raifort | Sel | Semoule
  750g
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