raie

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Échalotes Crème fraîche Vin blanc Céleri branche Laurier Thym Feuilles de gélatine Lait Citron vert Salade Noisettes Basilic Poivron rouge Huile de noix Amandes effilées Câpres Rhubarbe Persil Fromage râpé Gousse de vanille Tomate Patate douce Carotte Vinaigre de Xérès Clous de girofle Sauge Marjolaine Citron Cresson Ciboulette Oeuf Beurre salé Pomme de terre Court bouillon Bouquet garni

2 | Recettes web 191 à 200 sur 394

191

Salade de raie aux poivrons

192

Terrine de raie et céleri au basilic

193

Terrine de raie et céleri au basilic

194

Salade de raie aux poivrons

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Terrine Salade de pois Céleri Poivrons Salade de poivrons Soupe Entrée Rhubarbe ... Oignons Fondant Gratinée Sauce

195

Raie à la sauce rose

196

Soupe de raie aux herbes aromatiques

197

Terrine de raie au cresson de fontaine (entrée)

198

Raie cap ferrat (plat principal)

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