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ragoût de veau

 
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Emincé de veau au marsala


Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Marsala | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau
  Cuisine & mets
Emincés de veau aux pommes caramélisées
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Emincés de veau aux pommes caramélisées


Beurre | Fond de veau | Pomme | Sucre | Veau
  Cuisineaz
Mijoté de veau au curry rouge billes de melon et lait de coco
94  

Mijoté de veau au curry rouge billes de melon et lait de coco


4 épices | Ail | Bottillon de coriandre | Cardamome | Clous de girofle | Cumin | Échalotes | Feuilles de laurier | Feuilles de lime | Filet de veau | Galanga | Gingembre | Grains de maniguette | Gros melons | Huile d'olive | Jus de melon | Lait de coco | Miel | Oignon | Persil plat | Petits melons | Pieds de cive | Piment rouge | Pois gourmands | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym
  Le Journal des femmes - Cuisine
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Sauté de veau aux olives


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Épaule de veau | Farine | Fenouil | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Oignon rouge | Olives vertes | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Blanquette de veau au citron
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Blanquette de veau au citron


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Côte de veau | Crème fraîche épaisse | Épaule de veau | Jus de citron | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Oignons nouveaux | Poireau | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Madame Figaro Cuisine
Sauté de veau minute  légumes à la provençale  olives et câpres
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Sauté de veau minute, légumes à la provençale, olives et câpres


Ail | Aubergine | Beurre | Câpres | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Purée | Romarin | Sauge | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
  Atelier des chefs
Sauté de veau aux olives
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Sauté de veau aux olives


Ail | Amandes | Aubergine | Beurre | Carotte | Céleri branche | Courgette | Cumin | Épaule de veau | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Poivre | Safran | Sel | Tomate
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Blanquette de veau aux légumes de printemps
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Blanquette de veau aux légumes de printemps


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Estragon | Farine | Fond de veau | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Blanquette de veau express
100  

Blanquette de veau express


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Fond de veau | Jus de citron | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Viande | Vin blanc
  Le Journal des femmes - Cuisine
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