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ragoût de légumes

 
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Tomates provençales et ragoût de veau gratiné   plat principal
361 

Tomates provençales et ragoût de veau gratiné (plat principal)


Basilic | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Champignon de Paris | Coriandre | Crème fraîche | Gruyère | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Notrefamille.com
Ragoût de sanglier  plat principal
362 

Ragoût de sanglier (plat principal)


Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Epaule | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Orange | Poire | Poivre | Raisins secs | Sanglier | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Notrefamille.com
Râgout de biche
363  

Râgout de biche


Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Epaule | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Saindoux | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
Ragoût à l'alsacienne aux trois viandes
364 

Ragoût à l'alsacienne aux trois viandes


Agneau | Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echine de porc | Epaule | Farine | Huile | Macreuse | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
365 

Ragout de fruits de mer a la portugaise


Ail | Crevettes | Eau | Homard | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Moules | Oignon | Palourde | Persil | Poivre | Poivron | Safran | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Ragoût de crevette   citrouille
366  

Ragoût de crevette & citrouille


Ail | Citrouille | Concentré de tomate | Coriandre | Crème | Crème fraîche | Crevettes | Fromage | Huile d’olive | Jus de citron | Mozzarella | Oignon | Piment | Poivre | Potiron | Sel | Tomate
  Tastemade
Ragout de lotte à la provençale
367 

Ragout de lotte à la provençale


Ail | Cognac | Concentré de tomate | Coriandre | Echalotes | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lotte | Paprika | Piment | Poivre | Riz | Safran | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
  Atelier des chefs
Ragoût de sanglier
368 

Ragoût de sanglier


Beurre | Carotte | Cèpe | Clou de girofle | Crème fraîche | Farine | Huile | Laurier | Liqueur de cognac | Oignon | Persil plat | Poivre | Romarin | Sanglier | Sauge | Sel | Thym | Vin rouge
  Cuisineaz
Ragoût de Merlu à la Koskera
369 

Ragoût de Merlu à la Koskera


Ail | Asperges vertes | Beurre | Cabillaud | Carotte | Colin | Coq | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Merlu | Moules | Oeuf | Persil | Petits pois | Thym | Vin blanc
  750g
370 

Ragout de langouste


Ail | Bouquet garni | Cognac | Echalotes | Estragon | Fumet de poisson | Huile d’olive | Langouste | Laurier | Mûres | Pain | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomates pelées
  Cuisines du monde
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