rôti de veau sauce normande
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Sauce aux cèpes Cêpes Sauce moutarde Noisette Magret de canard Marcassin Grenadin Roquefort ... Sauce au roquefort Sauce crème Porc Grenadin de veau Mœlleux Rôti de porc Noix de veau Poires Fruits Ris de veau
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Rôti de marcassin sauce grand veneur
ail | beurre | bouquet garni | carottes | échalotes | farine | filets de marcassin | fond de gibier ou fond de veau | gelée de groseilles | huile | jus de cuisson ou eau | oignons | poivre | saindoux | sel | vin rouge | vinaigre de vin rouge
750g
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Roti de veau aux fruits secs
Miel | Oignon | Pignons | Raisins secs | Rôti de veau | Vin blanc | Worcestershire sauce
Marmiton
26
Grenadins de veau aux poires sauce roquefort
Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Persil | Poire | Poivre | Porto | Roquefort | Rôti de veau | Sel
Marmiton
27
Magret de canard sauce au pineau
Fond de veau | Magret de canard | Pineau des Charentes | Pomme | Poulet | Rôti de veau
Marmiton
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28
Roti d'autruche sauce moutarde de meaux a l'ancienne
Autruche | Crème fraîche | Fond de veau | Margarine | Moutarde | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Roti de porc sauce fond de veau
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel | Thym | Vin blanc | Volaille
Marmiton
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Ris de veau sauce moutarde à l'ancienne
Choucroute | Moutarde à l’ancienne | Ris de veau | Rôti
750g
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