rôti de veau aux girolles en cocotte
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Veau cocotte aux carottes
Ail | Beurre | Carotte | Citron confit | Huile | Olives noires | Poivre | Rôti de veau | Sel | Thym
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Rôti de veau en cocotte à l'ancienne
Bouquet garni | Couenne | Crème | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Veau | Vin blanc
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Beurre | Epaule | Fond de veau | Oignon | Poivre | Porto | Rôti de porc | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Rôti de porc des prairies d’ardenne en cocotte
Beurre | Epaule | Fond de veau | Oignon | Poivre | Porto | Rôti de porc | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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Rôti de boeuf aux girolles
Ail | Beurre | Boeuf | Echalotes | Girolle | Huile | Madère | Persil | Poivre | Sel | Veau
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Aubergine Caramel Mignon de veau Carotte Filet de veau Filet mignon de veau Rôti de porc en cocotte Caviar d'aubergine ... Vinaigre Bœuf Lait de coco Rôti de bœuf
Rôti de veau en cocotte au lait de sauge
Beurre | Crème liquide | Huile | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Sauge | Sel | Thym | Veau
A vos assiettes
Filet mignon de veau rôti en cocotte et caviar d’aubergine au caramel de vinaigre
Ail | Aubergine | Bouillon de boeuf | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Filet mignon | Huile d’olive | Laurier | Thym | Tomate | Veau | Vinaigre
A vos assiettes
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Beurre | Citron | Crème | Echalotes | Fécule de maïs | Girolle | Grains de maïs | Muscade | Persil | Poivre | Rôti de veau | Sel
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Veau aux girolles
Beurre | Citron | Crème | Echalotes | Fécule de maïs | Girolle | Grains de maïs | Muscade | Persil | Poivre | Rôti de veau | Sel
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+ rôti de veau aux girolles en cocotte
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