rôti de veau aux girolles cuisine actuelle
5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients Figues rôties Foie Jambon Foie gras Fricassé Entrée Courge Porc ... Burrata Rôti de porc Œuf Crème Côte de veau Escalope milanaise Croûte Vanille A la milanaise Oeuf au plat Chèvre frais Croustillant Oignons Porc Orloff
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Côte de veau
Beurre | Côte de veau | Huile d’olive | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc
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Crème de foie gras aux girolles
Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Girolle | Porto
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Croûte de courge rôtie à l'etivaz oeuf au plat et lard croustillant
Beurre | Cannelle | Courge de type butternut | Crème | Etivaz | Huile neutre de type pépins de raisins | Muscade | Oeufs | Poitrine fumée | Poivre | Quatre épices | Sel
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Crozotto de girolles au jambon et beaufort
Beaufort | Beurre | Crozets | Eau | Fromage | Girolle | Jambon | Lait | Pâtes | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Entrée de figues roties et burrata
Basilic | Burrata | Figues | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
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Escalope milanaise
Beurre | Chapelure | Citron | Escalope de veau | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Figues rôties au four copeaux de foie gras cru
Canard | Figues | Foie gras | Lard fumé | Thym
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Figues rôties au miel vanillé - chèvre frais & jambon de pays
Extrait de café | Figues | Fromage de chèvre | Fromage frais | Jambon | Miel | Vanille
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Fricassé de veau aux oignons rouges
Crème liquide | Escalope de veau | Huile | Oignon rouge | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Rôti de porc orloff
Bacon | Crème fraîche | Fromage | Rôti de porc
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