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rôti de veau aux endives de cyril lignac

 
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Mozzarella Huile Filet de veau Thon Caviar d'aubergine Grenailles Anchois Rata ... Confit Thon rôti Légumes Escalope de veau Bonbon

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Roti de veau a ma facon


Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Echalotes | Fond de veau | Genièvre | Lard fumé | Lardons | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Rôti de veau | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton
Pate de lievre
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Pate de lievre


Citron | Cognac | Couenne | Echalotes | Lard | Lièvre | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Porc | Rôti de veau | Sel | Thym | Viande | Vin | Vin de Bourgogne
  Marmiton
Roti de veau froid et ses herbes
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Roti de veau froid et ses herbes


Ail | Aneth | Bouquet garni | Cerfeuil | Ciboulette | Eau | Echalotes | Épaule de veau | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Rôti de veau | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton
Veau mariné au citron
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Veau mariné au citron


Ail | Bouillon de tablette | Câpres | Citrons | Cornichons | Échalotes | Feuille de laurier | Fines herbes | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Moutarde | Piment rouge | Poivre | Rôti de veau | Sel | Thym
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Rôti de veau aux agrumes
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Rôti de veau aux agrumes


Ail | Aromate | Beurre | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Orange | Pamplemousse | Rôti de veau | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  Atelier des chefs
Un filet de veau du pays rôti à l'huile d'olives noires. Caviar d'aubergines et bonbon de ratatou
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Un filet de veau du pays rôti à l'huile d'olives noires. Caviar d'aubergines et bonbon de ratatou...


Aubergine | Courgette | Feuilles de bricks | Filet mignon | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Olives noires | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce tomates | Sel | Veau
  750g
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Rôti de veau piqué à la mozzarella, grenailles confites


Ail | Aromate | Beurre | Graisse de canard | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Mozzarella | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Thym | Veau
  Atelier des chefs
Escalopes de veau aux endives et mozzarella
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Escalopes de veau aux endives et mozzarella


Amaretto | Beurre | Cassonade | Crème | Eau | Endive | Epices | Escalope de veau | Farine T55 | Fond de veau | Mozzarella | Persil | Poivre | Sel | Sucre
  Supertoinette
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Rôti de veau au thon et aux anchois


Anchois | Bouquet garni | Carotte | Citron | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Rôti de veau | Sel | Thon | Vin blanc
  aufeminin cuisine
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Veau et ses petits légumes


Ail | Basilic | Carotte | Céleri branche | Laurier | Oignon | Orange | Poivre | Pomme de terre | Rôti de veau | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz
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rôti de veau aux endives de cyril lignac

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