rôti de dinde farci en cocotte
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Escalope de dinde marinée whisky/menthe/cumin sucrines
Cumin | Escalope de dinde | Huile d’olive | Menthe | Moutarde | Sel | Sucrine | Vinaigre balsamique | Whisky
Atelier des chefs
Tajine de dinde aux marrons et aux carottes
Cannelle | Carotte | Dinde | Huile d’olive | Marrons | Oignon | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Bruschetta de dinde marinée à la moutarde
Ail | Chèvre frais | Escalope de dinde | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Pain | Poivre | Roquette | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Jarret de veau aux légumes nouveaux cuit à la Cocotte-Minute
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Farine | Haricots verts | Jarret de veau | Laurier | Navet | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Poulet rôti coco et noix de cajou
Ail | Beurre | Escalope de poulet | Gros sel | Huile d’arachide | Lait de coco | Noix de cajou | Noix de coco | Poivre | Poudre de coco | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Curry express de dinde marinée
Ail | Crème liquide | Curry | Eau | Escalope de dinde | Gingembre | Lait de coco | Oignon | Riz | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Suprême de volaille farci aux figues et au porto rosace de pommes de terre confites
Beurre | Ciboulette | Figues | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Poulet | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Poulet rôti au thym tomates aux amandes et pignons de pin
Ail | Escalope de poulet | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Pignons | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
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