rôti de dinde farci en cocotte
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Poulet rôti au safran et au vin jaune
Ail | Aromate | Beurre | Escalope de poulet | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Safran | Sel | Thym | Vin
Atelier des chefs
Poulet jaune rôti aux pêches
Ail | Beurre | Gros sel | Huile d’arachide | Laurier | Pêche | Poivre | Poulet | Sel | Thym
Atelier des chefs
Poulet jaune rôti à la réglisse
Ail | Aromate | Beurre | Gros sel | Huile d’arachide | Laurier | Poivre | Poulet | Réglisse | Sel | Thym
Atelier des chefs
Poulet jaune rôti à la bière
Ail | Beurre | Bière | Gros sel | Huile d’arachide | Laurier | Poivre | Poulet | Sel | Thym
Atelier des chefs
Chili express à la dinde
Ciboulette | Epices | Escalope de dinde | Haricots rouges | Huile d’arachide | Oignon rouge | Poudre de chili | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Onglet de boeuf rôti aux condiments croquant de courgettes et jus au romarin
Basilic | Boeuf | Câpres | Citron confit | Courgette | Eau | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Escalope de dinde roulée à la tapenade et au basilic
Basilic | Courgette | Escalope de dinde | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Sel | Tapenade | Tomate
Atelier des chefs
Escalope de dinde roulée au gorgonzola
Beurre | Escalope de dinde | Gorgonzola | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Escalope de dinde à la crème d'estragon tagliatelles fraîches
Beurre | Crème liquide | Eau | Escalope de dinde | Estragon | Gros sel | Huile d’arachide | Poivre | Sel | Tagliatelles | Vin blanc
Atelier des chefs
Dinde croustillante au sirop d'érable
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri-rave | Cidre | Citron | Dinde | Farine | Oignon | Poivre | Sel | Sirop d’érable | Thym
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+ rôti de dinde farci en cocotte
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