rôti de dinde farci en cocotte
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4 façons de faire du gaspacho
Ail | Aneth | Betterave | Bouillon de légumes | Concombre | Crème fraîche | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon rouge | Poivre | Rôti | Sel | Xérès
Tastemade
Rôti de magret de canard et potimarron par Laurent Mariotte
Petits plats en équilibre | Marmiton
Bouillon à la citronnelle dinde thaïe et cacahuètes
Cacahuètes | Carotte | Citronnelle | Eau | Escalope de dinde | Gingembre | Lait de coco | Oignons nouveaux | Poudre de piment | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Quiche de dinde marinée à la moutarde et brocoli
Ail | Brocoli | Crème liquide | Escalope de dinde | Gros sel | Huile d’arachide | Lait | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Cocotte d'agneau aux aubergines par Laurent Mariotte
Agneau | Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Citron | Coriandre | Curcuma | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Poulet rôti au thym
Ail | Beurre | Escalope de poulet | Gros sel | Huile d’arachide | Laurier | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Poulet rôti macanais pommes de terre rôties
Ail | Beurre | Beurre de cacahuète | Céleri branche | Citron | Citronnelle | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Gingembre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Noix de coco | Oignons nouveaux | Paprika | Piment | Poivre | Pomme de terre | Poudre de coco | Poulet | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Rôti de boeuf Wellington
Beurre | Boeuf | Canard | Champignon de Paris | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Sel
Atelier des chefs
Poulet jaune rôti aux marrons
Ail | Aromate | Beurre | Gros sel | Huile d’arachide | Laurier | Marrons | Poivre | Poulet | Sel | Thym
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