rôti de dinde farci en cocotte
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Ail | Aromate | Beurre | Boulgour | Carotte | Chou | Echalotes | Fond blanc | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Navet | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Chou farci aux petits légumes
Ail | Aromate | Beurre | Boulgour | Carotte | Chou | Echalotes | Fond blanc | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Navet | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Oeufs cocotte en pain de mie - Laurent Mariotte
ciboulette | crème fraîche épaisse | huile de pépins de raisin | jambon | oeuf | pain de mie | poivre | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Lieu noir rôti au four - Laurent Mariotte
Gousses d'ail | Huile d'olive | Oignons doux | Poivre du moulin | Poivrons verts cornus ou poivrons verts classiques | Queue de lieu noir | Sel gris fin | Vinaigre blanc d'alcool
Laurent Mariotte | Site officiel
Cuisses de poulet rôti aux champignons et marrons
Bouillon de volaille | Champignons | Châtaignes | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel
Démotivateur Food
Rôti de porc caramélisé - Laurent Mariotte
carré de cochon | citrons | gelée de coings | huile de cuisson | oignons bottes | petits radis | poivre du moulin | sauge | sel fin gris
Laurent Mariotte | Site officiel
Il revisite le poulet rôti du dimanche
Basilic | Beurre | Bouillon | Huile d’olive | Ketchup | Mayonnaise | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Sel | Thym
Chefclub
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