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rôti de dinde cocotte en fonte

 

  Recettes web 981 à 990 sur 12573
981 

Farce pour dinde de Noël


Canard | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Châtaignes | Ciboulette | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
982 

Farce fine de dinde au persil plat


Crème liquide | Dinde | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
983 

Farce fine de dinde aux marrons


Châtaignes | Crème liquide | Dinde | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
986 

Coquelet farci aux fruits secs rôti entier, châtaignes et carottes


Abricot sec | Beurre | Carotte | Châtaignes | Coquelet | Figues | Huile d’olive | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
987 

Canard sauvage rôti aux airelles


Ail | Airelles | Beurre | Canard | Carotte | Echalotes | Farine | Huile d’arachide | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours | Vin rouge
  Atelier des chefs
988 

Ananas rôti à la vanille et passion


5 épices | Ananas | Cardamome | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Jus d’orange | Miel
  Atelier des chefs
Dos de cabillaud rôti  compotée d'oignons rouges  jeunes asperges sauvages et émulsion d'huile de pistache
989 

Dos de cabillaud rôti, compotée d'oignons rouges, jeunes asperges sauvages et émulsion d'huile de pistache


Asperges | Beurre | Cabillaud | Citron | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Miel | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Vin rouge | Xérès
  Atelier des chefs
990 

Suprême de volaille rôti à la persillade et poivronnade


Ail | Chapelure | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
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rôti de dinde cocotte en fonte

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