rôti de dinde cocotte en fonte
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Rôti de dinde à l'émincé de carottes
Beurre | Carotte | Echalotes | Lard fumé | Lardons | Laurier | Poivre | Rôti de dinde | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Rôti de dinde aux champignons, sauce madère
Beurre | Champignons | Julienne de légumes | Lard fumé | Laurier | Madère | Poivre | Rôti de dinde | Sel | Thym | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Rôti de dinde aux champignons
Champignon de Paris | Jambon | Oignon | Rôti de dinde | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Rôti de dinde aux airelles
Bouquet garni | Huile | Lard | Oignon | Poivre | Rôti de dinde | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filet de dinde et compote de pommes
Beurre | Bouquet garni | Chapelure | Farine | Oeuf | Poivre | Pomme | Rôti de dinde | Sel
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Rôti de veau en cocotte au lait de sauge
Beurre | Crème liquide | Huile | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Sauge | Sel | Thym | Veau
A vos assiettes
Rôti de dinde farci aux champignons
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Chapelure | Dinde | Fines herbes | Jus de citron | Maïzena | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
A vos assiettes
+ rôti de dinde cocotte en fonte
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