rôti de cabillaud

2 

Cabillaud rôti aux petits pois velouté de haddock fumé

Ail | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fumet de poisson | Haddock | Huile | Persil | Petits pois | Poireau | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs

3 

Cabillaud rôti façon Sud

Ail | Cabillaud | Fèves | Huile | Huile d’olive | Laurier | Mayonnaise | Piment d’Espelette | Romarin | Tomate | Vinaigre balsamique
  Avantages

4 

Cabillaud rôti à l'émulsion d'huile d'olive d'Espagne

Beurre | Cabillaud | Citron | Fleur de sel | Fumet de poisson | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Thym
  Atelier des chefs

5 

Cabillaud rôti au chorizo - sauce safranée au citron

Beurre | Cabillaud | Chorizo | Crème | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Poivre | Safran | Sel
  A vos assiettes

7 

Rôti de cabillaud aux fèves tièdes

Ail | Cabillaud | Fèves | Huile d’olive | Laurier | Mayonnaise | Piment d’Espelette | Romarin | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g

8 

Cabillaud rôti au beurre salé, émincé de chou fleur à l’huile de noisette et pate au speculoos

Beurre | Biscuits | Cabillaud | Chou-fleur | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Poisson | Spéculoos | Xérès
  750g

9 

Cabillaud rôti aux herbeset haricots verts grillés au beurre et à l’ail

ail | beurre | cabillaud | cerfeuil | ciboulette | citron jaune | feuille de laurier | haricots verts | sauce soja | thym
  Elle à table

10 

Rôti de cabillaud au lard jardinière de légumes (Cyril Lignac)

Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Cabillaud | Carottes fanes | Clémentine | Fleur de sel | Huile d'olive | Lard paysan ou gascon | Miel | Navets boule d'or | Poivre du moulin | Sarrasin torréfié | Sel fin
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

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