rôti de boeuf

121 

Cote de boeuf panais rotis et sa puree de topinambour

Beurre | Côte de boeuf | Crème fraîche épaisse | Herbe | Huile d’olive | Lait | Miel | Muscade | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Topinambours
  Marmiton

123 

Pavé de boeuf rôti à l'ail fumé, sauce comme une carbonnade flamande, purée de pommes de terre Grand Chef

Ail | Beurre | Bière | Boeuf | Lait | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vergeoise
  Atelier des chefs

125 

Rôti aux champignons (boeuf)

Beurre | Bouillon de boeuf | Champignons | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Rôti | Sel | Thym | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

126 

Pavé de boeuf rôti, réduction de vin rouge au poivre de Séchouan, purée au pistou de roquette

Ail | Boeuf | Crème liquide | Huile d’olive | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs

127 

Pavé de bœuf aux poivres rares, salsifis rôtis au thym

Ail | Beurre | Boeuf | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Salsifis | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs

128 

Secret d'un rôti de boeuf au four toujours réussi

Ail | Huile d'olive | Laurier | Oignon(s) | Poivre | Pomme(s) de terre | Romarin | Rôti de boeuf | Sel | Thym | Tomate(s)
  Cuisineaz

130 

Rôti boeuf aux oignons

Ail | Beurre | Eau | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Pomme de terre | Sucre | Vin rouge
  750g

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