rôti de boeuf froid accompagnement
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Gratin de gnocchis à la bolognaise
ail | bouillon de boeuf | burrata | carotte | céleri | crème liquide | gnocchis | mozzarella râpée | oignon | pancetta | parmesan râpé | romarin | thym | tomates concassées | viande de boeuf hachée | vin rouge
Tastemade
Bouchées de steak-frites
Beurre | Bouillon de boeuf | Champignons | Concentré de tomate | Échalote | Fécule de maïs | Frites | Madère | Persil | Poivre | Sel | Steak
Tastemade
Boeuf aux brocolis à la mijoteuse
Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Brocolis | Cassonade | Fécule de maïs | Huile de sésame | Riz basmati | Sauce soja salée
Cuisine Addict
Brochettes de boulettes de boeuf - Laurent Mariotte
Boeuf | Chapelure | Ciboulette | Gingembre | Huile de pépins de raisin | Maïzena | Oeuf | Oignon rouge | Piquillos | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre de riz
Laurent Mariotte | Site officiel
Pot-au-feu
Boeuf | Bouquet garni | Carottes | Navets | Oignons | Os à moelle | Poireaux | Poivre | Pommes de terre | Sel
Démotivateur Food
597
Beurre doux | Champignons de Paris | Chanterelles | Crème liquide entière | Echalote | Fécule de maïs | Flétan | Girolles | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeufs | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Filet de flétan rôti sauce vin blanc et gâteau de champignons des bois
Beurre doux | Champignons de Paris | Chanterelles | Crème liquide entière | Echalote | Fécule de maïs | Flétan | Girolles | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeufs | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
598
Boeuf haché | Champignons de Paris | Chapelure de pain | Crème liquide entière | Farine de blé | Gousses d'ail | Gros sel | Huile de tournesol | Lait 1/2 écrémé | Oeufs | Oignons nouveaux | Paprika | Penne | Persil plat | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Boulettes de boeuf moelleuses crème de champignons et penne
Boeuf haché | Champignons de Paris | Chapelure de pain | Crème liquide entière | Farine de blé | Gousses d'ail | Gros sel | Huile de tournesol | Lait 1/2 écrémé | Oeufs | Oignons nouveaux | Paprika | Penne | Persil plat | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Carbonade flamande
Beurre | Bière brune | Carotte | Cassonade | Clous de girofle | Laurier | Moutarde | Oignon jaune | Pain d'épices | Paleron de boeuf | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
Cuisine Addict
Rôti de porc à l'orange avec Jeanfi Janssens - Laurent Mariotte
Ail en chemise | Beurre | Bouillon de volaille | Huile d'olive | Oignon | Oranges | Poivre | Pommes de terre grenaille | Rôti de porc | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
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