rôti de boeuf froid accompagnement

11 

Boeuf façon rôti à basse température, jus de boeuf à la truffe

Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Cardamome | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Fenouil | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Truffe
  750g

13 

Rôti de bœuf en croûte

Beurre | Boeuf | Bouillon de viande | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Laurier | Marinade | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Persil | Poivre | Porto | Sel
  A vos assiettes

14 

Côte de boeuf rôtie, sauce béarnaise

Ail | Alcool | Aromate | Beurre | Cerfeuil | Côte de boeuf | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  Atelier des chefs

16 

Rôti de la puntza (plat principal)

Beurre | Bouillon | Chou-fleur | Farine | Fromage râpé | Jambon | Lait | Oignon | Paprika | Poivre | Rôti de boeuf | Sel | Sucre | Vinaigre
  Notrefamille.com

17 

Rôti de boeuf en croûte au madère

Beurre | Bouquet garni | Eau | Echalotes | Jambon | Madère | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Rôti | Rôti de boeuf | Sel | Truffe
  Cuisineaz

18 

Cote de boeuf panais rotis et sa puree de topinambour

Beurre | Côte de boeuf | Crème fraîche épaisse | Herbe | Huile d’olive | Lait | Miel | Muscade | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Topinambours
  Marmiton

19 

Roti de boeuf au madere

Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Echalotes | Farine | Madère | Poireau | Poivre | Rôti de boeuf | Sel | Tomate
  Marmiton

20 

Filet de boeuf sauce aux échalotes confites

Ail | Beurre | Cassis | Clous de girofle | Crème | Fond de veau | Huile d’olive | Lard | Poivre | Rôti de boeuf | Sel | Sucre roux | Thym
  Cuisine Actuelle

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