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Tarte tatin pomme coing
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Montadito de pata negra et chutney de melon au piment d'espelette
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Figues rôties en papillotes fumées
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Jambon Noir de Bigorre un peu espagnol, gaspacho melon-pastèque


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Crostini au tartare de courgettes marinées, roulé de bresaola aux arômes d'Italie


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Tarte poires speculoos
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