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10 à 15 ingrédients Lotte Rôti de lotte Lotte rôtie Ail Couronne Nage Clémentines Tajine ... Orecchiette Coco Sauce à l'orange Jardinière Artichaut Chorizo Cocotte Médaillons de lotte Fondue Poivrons rouges Olives Sauce aux herbes Lardons Tajine de lotte Fèves Épinards
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Lotte safranée à l'artichaut
artichauts violets | carottes nouvelles | citron | crème fraîche épaisse | huile d'olive | lotte | oignons nouveaux | orange bio | poireau | safran | thym frais | tomate concassée
Avantages
Tajine de lotte aux olives Gordal et fruits secs
Abricot sec | Amandes effilées | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Fumet de poisson | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Olives | Sel | Tomate
A vos assiettes
Lotte aux petits pois façon jardinière
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cébettes | Crème liquide | Huile d’olive | Laitue | Lotte | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Sel
750g
Médaillons de lotte au poivron rouge chorizo et orechiette
Basilic | Beurre | Chorizo | Citron | Crème liquide | Lotte | Orecchiette | Pâtes | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel
A vos assiettes
Lotte rôtie à l'ail et aux lardons cocotte d'épinards au cumin
Ail | Beurre | Crème liquide | Cumin | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Lard fumé | Lotte | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Lotte rôtie à la Clémentine de Corse
Carotte | Chou | Chou-fleur | Clémentines | Crème fraîche | Crème liquide | Huile | Laurier | Lotte | Oignon | Poivre | Sel
A vos assiettes
Nage de lotte pois gourmands et févettes
Beurre | Carotte | Eau | Fèves | Lotte | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Couronne de lotte
Citron | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Herbe | Lotte | Maïzena | Mayonnaise | Muscade | Oeuf | Olives noires
Supertoinette
Fondue océane
Carotte | Coques | Fumet de poisson | Gambas | Huîtres | Langoustine | Lotte | Loup | Moules | Oignon | Saumon | Vin blanc
Cuisineaz
Lotte sauce à l'orange et aux herbes fraîches
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Curcuma | Echalotes | Lotte | Oignon | Orange | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
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