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Lotte à l'armoricaine au Monsieur Cuisine
Ail | Beurre | Cognac | Concentré de tomate | Echalotes | Huile d’arachide | Lotte | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Lotte à l'armoricaine au Cookeo
Ail | Beurre | Cognac | Concentré de tomate | Echalotes | Huile d’arachide | Lotte | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Lotte à l'armoricaine au Companion
Ail | Beurre | Cognac | Concentré de tomate | Echalotes | Huile d’arachide | Lotte | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Brochettes de lotte aux épices
Ail | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Lotte | Persil | Piment | Sel
Supertoinette
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients 15 à 20 ingrédients Lotte Brochet Brochettes de lotte Companion Poisson Lotte rôtie Waterzoï Fenouil ... Gambas Pomme de terre Fèves Piments Curry de lotte Fondue Pois gourmands Clémentines Cookeo Nage Rôti de lotte
Waterzoï de poisson
Anguille | Beurre | Cabillaud | Céleri branche | Citron | Crème fraîche épaisse | Fécule de maïs | Fumet de poisson | Grains de maïs | Lotte | Moules | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Supertoinette
Brochettes de Lotte et Fondue de Fenouil
Aneth | Brochet | Champignon de Paris | Citronnelle | Fenouil | Lotte | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel
A vos assiettes
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Ail | Citron confit | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Curry | Fleur de sel | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait de coco | Lotte | Oignon | Paprika | Pâte de piment | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Curry de lotte et pommes de terre à l'orientale
Ail | Citron confit | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Curry | Fleur de sel | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait de coco | Lotte | Oignon | Paprika | Pâte de piment | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Lotte rôtie à la Clémentine de Corse
Carotte | Chou | Chou-fleur | Clémentines | Crème fraîche | Crème liquide | Huile | Laurier | Lotte | Oignon | Poivre | Sel
A vos assiettes
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Gambas pimentées
Gazpacho Alvalle | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Miel | Paprika | Piment(s) rouge(s) | Queue(s) de Gambas | Vodka
Atelier des chefs
Nage de lotte pois gourmands et févettes
Beurre | Carotte | Eau | Fèves | Lotte | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
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