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Salade d'artichauts aux queues de langoustines poêlées
501 

Salade d'artichauts aux queues de langoustines poêlées


  Meilleur du Chef
Croustillants de courgettes au thym queues de langoustine au pesto
502 

Croustillants de courgettes au thym, queues de langoustine au pesto


  750g
Dombres et queues de cochon
503 

Dombres et queues de cochon


  Marmiton
504 

Risotto aux queues de cigales et coulis de ciboulette


  Marmiton
Cassolettes de queues d'ecrevisses au bourbon
505 

Cassolettes de queues d'ecrevisses au bourbon


  Marmiton
Infusion de queues de cerises
506 

Infusion de queues de cerises


  Marmiton
Zarzuela mayonapo
507 

Zarzuela mayonapo


Ail | Anguille | Anis | Cabillaud | Calamar | Citron | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crevettes | Curcuma | Encornet | Gambas | Grondin | Homard | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Moules | Muscade | Oignon | Orange | Paprika | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Riesling | Safran | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton
Rouleau de lotte légèrement fumé risotto au parmesan flan aux légumes
508 

Rouleau de lotte légèrement fumé risotto au parmesan flan aux légumes


Beurre | Carotte | Chou-fleur | Crème | Crème fraîche | Eau | Epinard | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Lard fumé | Lotte | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Pavot | Poivre | Purée | Risotto | Riz | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
  750g
509 

Choucroute de la mer maison


Ail | Alcool | Beurre | Choucroute | Crème fraîche | Crevettes | Cumin | Echalotes | Genièvre | Graisse de canard | Haddock | Jus de citron | Laurier | Lotte | Moules | Oie | Oignon | Poisson | Poitrine fumée | Poivre | Riesling | Sel | Thym | Turbot | Vin blanc | Vinaigre
  750g
510 

Zarzuela de camiline


Ail | Amandes | Amandes effilées | Armagnac | Calamar | Coques | Crevettes | Gambas | Huile | Huile d’olive | Langoustine | Lotte | Moules | Oignon | Pain | Palourde | Persil | Pignons | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron | Praire | Safran | Seiche | Sel | Tomates pelées
  Marmiton
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