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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Bœuf Queue de bœuf Mijoté de boeuf Soupe Boeuf mijoté Panais Mousseline Grillade ... Terrine de boeuf Lotte Queue de lotte Carotte Tomate Boeuf aux carottes Boeuf aux oignons Consommé Lentilles Vin

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Queue de boeuf mijotee aux lentilles


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Huile | Lard | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Queue de boeuf | Vin blanc
  Marmiton
Mijote de queue de boeuf et carottes
32 

Mijote de queue de boeuf et carottes


Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri | Eau | Laurier | Margarine | Oignon | Poivre | Queue de boeuf | Sauge | Sel | Thym
  Marmiton
33 

Terrine de queue de boeuf a ma facon


Carotte | Céleri branche | Feuilles de gélatine | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Sel | Thym
  Marmiton
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Soupe de queue de boeuf ochsenschwanzsuppe


Bouillon | Bouquet garni | Crème fraîche | Eau | Farine | Madère | Oignon | Poivre | Queue de boeuf | Saindoux | Sauce tomates | Vin
  Marmiton
Queue de boeuf grillée
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Queue de boeuf grillée


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Moutarde | Oignon | Poivre | Queue de boeuf | Sel
  750g
Consommé de queue de boeuf
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Consommé de queue de boeuf


Carotte | Ciboulette | Eau | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâtes | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Tomate
  750g
Queue de lotte à l #x27 armoricaine
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Queue de lotte à l'armoricaine


Ail | Bisque de homard | Cognac | Échalote | Farine | Huile | Orange | Queue de lotte | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Queue de boeuf aux oignons et tomates
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Queue de boeuf aux oignons et tomates


Beurre | Farine | Gros sel | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Queue de boeuf | Tomate | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Queue de boeuf et mousseline de panais
39 

Queue de boeuf et mousseline de panais


Ail | Bouillon de boeuf | Carotte | Huile | Oignon | Panais | Persil | Poivre | Queue de boeuf | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Queue de boeuf au vin rouge
40 

Queue de boeuf au vin rouge


Ail | Bouquet garni | Farine | Fond de veau | Huile | Oignon | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Vin rouge
  Cuisine & mets
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