queue de langouste flambée au whisky
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Vidéo 10 à 15 ingrédients Lotte Beurre Crêpes aux pommes Huile Oignons Mousse Pastis Joue de boeuf ... Fenouil Langouste grillée Crêpes flambées Coco Riz Légumes Chou farci Brochet Rôti Cocotte Pamplemousse Gambas Grillade Brochettes de lotte Queue de bœuf Tiramisu Cabillaud Gambas flambées Farce Curry Céleri Fondue Potimarron Pancakes Riz basmati Olives Plancha
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Beurre | Carotte | Crème | Huile | Lotte | Moutarde | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
aufeminin cuisine
Lotte en cocotte aux oignons
Beurre | Carotte | Crème | Huile | Lotte | Moutarde | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
aufeminin cuisine
Coupes de crêpes flambées aux pommes
Beurre | Caramel | Crème liquide | Crêpes | Glace | Grand Marnier | Mascarpone | Pomme | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
Chefclub
Le pancake tiramisu
Beurre | Crème liquide | Mascarpone | Noix de pécan | Pancakes | Pâtes | Sirop d’érable | Sucre | Sucre glace | Vanille | Whisky
Chefclub
Lotte (ou cabillaud) au pamplemousse de Floride et riz basmati
Beurre | Cabillaud | Carotte | Ciboulette | Courgette | Huile d’olive | Julienne de légumes | Lotte | Navet | Pamplemousse | Riz
A vos assiettes
Chou Farci à la Joue et à la Queue de Boeuf
Carotte | Chou | Fond de veau | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Queue de boeuf | Sel | Vin rouge
A vos assiettes
Langouste grillée au beurre de curry potimarron rôti
Ail | Beurre | Curry | Fleur de sel | Huile d’olive | Langouste | Mesclun | Poivre | Potimarron | Salade | Sel
Atelier des chefs
Lotte lardée au jambon cru mousseline de céleri à l'huile d'olive
Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Lait | Lotte | Romarin | Sel
Atelier des chefs
Lotte au Cidre
Baies roses | Beurre | Ciboulette | Cidre brut | Citron non traité | Crème liquide | Échalote | Mélange de champignons surgelés | Poivre | Pommes golden | Queue de lotte | Sel
A vos assiettes
Gambas à la plancha flambées au pastis légumes à la plancha
Aubergine | Badianes | Courgette | Fenouil | Gambas | Huile d’olive | Pastis | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel
Atelier des chefs
Brochettes de Lotte et Fondue de Fenouil
Aneth | Brochet | Champignon de Paris | Citronnelle | Fenouil | Lotte | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel
A vos assiettes
+ queue de langouste flambée au whisky
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