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queue de bœuf

 
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Salade de queue de boeuf aux pommes de terre et pomme fruit en ravigote
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Salade de queue de boeuf aux pommes de terre et pomme fruit en ravigote


Câpres | Carotte | Cornichons | Echalotes | Fines herbes | Fleur de sel | Fond de veau | Fruit | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Mâche | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pomme | Pomme de terre | Queue de boeuf | Thym | Vin | Vinaigre balsamique
  750g
Salade de queue de bœuf
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Salade de queue de bœuf


Bouquet garni | Câpres | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Clous de girofle | Coriandre | Cornichons | Herbe | Huile | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Queue de boeuf | Thym | Vinaigre
  A vos assiettes
Tourte de queue de boeuf à la moelle et aux champignons
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Tourte de queue de boeuf à la moelle et aux champignons


Champignon de Paris | Farine | Gros sel | Huile | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Os à moelle | Pâte feuilletée | Persil | Poireau | Poivre | Queue de boeuf
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Gratin de queue de boeuf


4-épices | Cèpes secs | Cognac | Fécule de maïs | Huile d'olive | Oignons | Parmesan râpé | Poivre blanc du moulin | Polenta | Queue de boeuf
  Avantages
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Queue de boeuf en bourguignon


  Aux délices du sud
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Queue de boeuf braisée


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Queue de boeuf braisée au vin blanc
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Queue de boeuf braisée au vin blanc


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Queue de bœuf mijotée aux olives et lardons
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Queue de bœuf carottes “minute”
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Queue de boeuf mijotée
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Queue de boeuf mijotée


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