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10 à 15 ingrédients Volaille Quenelles de volaille Brochet Quenelles de brochet Gratin de quenelles Sauce Légumes Poivrons ... Bisque Vin Crème Chorizo Truite Grillade Sauce au vin Moule Tapas Foie gras Crevette Financier Champignon Fruits de mer Foies de volaille Écrevisses

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Quenelles de volaille au chorizo sauce au poivron grillé
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Quenelles de volaille au chorizo sauce au poivron grillé


Beurre | Bouillon cube | Chorizo | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Huile d'olive | Lait | Oeuf | Paprika | Piment d'Espelette | Poivre | Poivron | Semoule | Volaille
  Irisa Cuisine et Couleurs
Tapas de quenelles au brochet truite fumée et sauce au vin rouge
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Tapas de quenelles au brochet truite fumée et sauce au vin rouge


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Brochet | Cerfeuil | Echalotes | Farine | Huile de pépins de raisins | Laurier | Miel | Porto | Quenelle | Thym | Truite fumée | Vin rouge
  750g
14 

Gratin de quenelles de flora


Ail | Beurre | Bouillon | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Fromage râpé | Lardons | Muscade | Oeuf | Oignon rouge | Poisson | Poivre | Pomme | Quenelle | Sel
  Marmiton
15 

Quenelles de volaille sauce financiere


Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Crème fraîche | Farine | Lait | Madère | Muscade | Oeuf | Olives vertes | Pain | Poivre | Poulet | Sel
  Marmiton
Quenelles de brochet aux légumes
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Quenelles de brochet aux légumes


Beurre | Brochet | Carotte | Estragon | Homard | Huile | Navet | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Poivron jaune | Quenelle | Sel | Tomate
  Cuisineaz
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Quenelles de volaille a la creme


Beurre | Champignon de Paris | Coulis de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
  Marmiton
Quenelles de brochet aux crevettes moules et champignons
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Quenelles de brochet aux crevettes moules et champignons


Brochet | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Coriandre | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Gruyère | Moules | Paprika | Poivre | Quenelle | Sel
  Cuisineaz
19 

Quenelles de brochet aux fruits de mer


Brochet | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Coriandre | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Gruyère | Moules | Paprika | Poivre | Quenelle | Sel
  Marmiton
20 

Gratin de quenelles aux écrevisses, bisque à l'estragon


Carotte | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Ecrevisse | Estragon | Huile d’olive | Lait | Poisson | Purée | Quenelle | Tomate
  Atelier des chefs
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