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quenelles de volaille

 
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Soupe de quenelles de dinde
71 

Soupe de quenelles de dinde


Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Dinde | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz
72 

Quenelles de poulet et morilles


Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Fèves | Morilles | Oeuf (blanc)
  750g
Bouchées à la reine aux ris de veau et quenelles
73 

Bouchées à la reine aux ris de veau et quenelles


Beurre | Bouchées feuilletées | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Eau | Farine | Fond de volaille | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Thym | Vin blanc | Volaille
  750g
Quenelles d'écrevisses
74 

Quenelles d'écrevisses


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème fraîche | Crevettes | Ecrevisse | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
75 

Quenelles de veau aux amandes


Amandes effilées | Beurre | Bouillon de volaille | Cerise | Chair à saucisse | Champignons | Curry | Oignon | Persil | Raisins secs | Riz | Veau
  aufeminin cuisine
76 

Melon et quenelles de jambon d'Ardenne


Baies rose | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Jambon | Melon | Poivre
  Cuisineaz
77 

Sauce pour quenelles


Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Farine | Poivre | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Ris de veau aux champignons aux quenelles
78 

Ris de veau aux champignons aux quenelles


Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Couenne | Farine | Lard | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Vin blanc | Volaille
  aufeminin cuisine
79 

Ris de veau aux champignons aux quenelles


Beurre | Carotte | Champignons | Citron | Clous de girofle | Couenne | Farine | Lard | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Vin blanc | Volaille
  aufeminin cuisine
Bouchées à la reine aux ris de veau et quenelles
80 

Bouchées à la reine aux ris de veau et quenelles


Beurre | Bouchées feuilletées | Carotte | Champignon de Paris | Farine | Laurier | Madère | Muscade | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Thym | Vin blanc | Volaille
  Cuisineaz
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