quenelles de veau recette

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Lait

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	Oeuf
	Crème fraîche
	Vin blanc
	Thym
	Pain de mie
	Ris de veau
	Oeuf (jaune)
	Oeuf (blanc)
	Fond de veau
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	Pâte feuilletée
	Vol-au-vent
	Champignons de Paris
	Olives
	Persil
	Champignons
	Crème
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	Muscade
	Foie de volaille
	Morilles
	Rognons
	Béchamel
	Sauce tomate
	Poivre muscade
	Bouchées feuilletées
	Porc
	Truffe
	Fond de volaille

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Lait Oeuf Crème fraîche Vin blanc Thym Pain de mie Ris de veau Oeuf (jaune) Oeuf (blanc) Fond de veau Volaille Pâte feuilletée Vol-au-vent Champignons de Paris Olives Persil Champignons Crème Cognac Ciboulette Carotte Muscade Foie de volaille Morilles Rognons Béchamel Sauce tomate Poivre muscade Bouchées feuilletées Porc Truffe Fond de volaille

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