quenelles de veau maison

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Bouchées à la reine Champignon Foie Riz Riz aux champignons Escargot Cornichons Cocotte ... Tête de veau Mêli-mêlo Sauce aux champignons Jambon Foie de veau

Champignons

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	Oeuf
	Crème fraîche
	Oeuf (jaune)
	Pâte feuilletée
	Escargots
	Lait
	Foie de veau
	Pain de mie
	Muscade
	Fond de volaille
	Sauce tomate
	Persil
	Viande
	Vin blanc
	Madère
	Échalotes
	Cornichons
	Jambon
	Bouquet garni
	Volaille
	Lard fumé
	Vol-au-vent
	Escalope de poulet
	Tête de veau
	Semoule

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Champignons Oeuf Crème fraîche Oeuf (jaune) Pâte feuilletée Escargots Lait Foie de veau Pain de mie Muscade Fond de volaille Sauce tomate Persil Viande Vin blanc Madère Échalotes Cornichons Jambon Bouquet garni Volaille Lard fumé Vol-au-vent Escalope de poulet Tête de veau Semoule

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