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quenelles de veau maison

 
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Lait
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Bouchées à la reine aux ris de veau et quenelles
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Bouchées à la reine aux ris de veau et quenelles


Beurre | Bouchées feuilletées | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Eau | Farine | Fond de volaille | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Thym | Vin blanc | Volaille
  750g


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Quenelles


Beurre | Farine | Lait | Oeuf | Pain de mie | Veau
  750g


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Quenelles de veau traditionnel


Beurre | Farine | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Veau
  750g


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Quenelle de Veau aux Morilles


Béchamel | Beurre | Crème fraîche | Farine | Lait | Morilles | Oeuf | Poivre | Sel | Veau
  750g


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Feuilletés de quenelles et ris de veau à la truffe


Beurre | Crème fraîche | Farine | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre muscade | Quenelle | Ris de veau | Truffe | Veau
  750g


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Quenelles de veau


Ciboulette | Crème | Farine | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porc | Rognons | Sel | Veau
  750g


Quenelles de mamie
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Quenelles de mamie


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Farine | Lait | Persil | Quenelle | Veau | Volaille
  750g


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Vol au Vent de chez moi
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Vol au Vent de chez moi


Champignons | Crème fraîche | Farine | Fond de veau | Huile | Olives vertes | Poivre | Quenelle | Sel | Thym | Veau | Vin blanc | Vol-au-vent
  750g


Vol au vent de chez moi
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Vol au vent de chez moi


Champignons | Crème fraîche | Eau | Farine | Fond de veau | Huile | Olives vertes | Poivre | Quenelle | Sel | Thym | Veau | Vin blanc | Vol-au-vent
  Notrefamille.com


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Gâteau de foies de volaille et quenelles de veau


Farine | Foie de volaille | Herbes de Provence | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Quenelle | Sauce tomates | Sel | Veau
  Cuisineaz


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