quenelles de veau maison
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Vol-au-vent Ris de veau Volaille Truffes Gâteau Foie Morilles Quenelles de volaille ... Bouchées à la reine Feuilleté Gâteau de foie Gâteau de foies de volaille Foie de veau
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Bouchées à la reine aux ris de veau et quenelles
Beurre | Bouchées feuilletées | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Eau | Farine | Fond de volaille | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Thym | Vin blanc | Volaille
750g
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Quenelles
Beurre | Farine | Lait | Oeuf | Pain de mie | Veau
750g
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Quenelles de veau traditionnel
Beurre | Farine | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Veau
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Quenelle de Veau aux Morilles
Béchamel | Beurre | Crème fraîche | Farine | Lait | Morilles | Oeuf | Poivre | Sel | Veau
750g
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Feuilletés de quenelles et ris de veau à la truffe
Beurre | Crème fraîche | Farine | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre muscade | Quenelle | Ris de veau | Truffe | Veau
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Farine de Patate douce bio
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Quenelles de veau
Ciboulette | Crème | Farine | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porc | Rognons | Sel | Veau
750g
Quenelles de mamie
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Farine | Lait | Persil | Quenelle | Veau | Volaille
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Gant et maniques
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Vol au Vent de chez moi
Champignons | Crème fraîche | Farine | Fond de veau | Huile | Olives vertes | Poivre | Quenelle | Sel | Thym | Veau | Vin blanc | Vol-au-vent
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Champignons | Crème fraîche | Eau | Farine | Fond de veau | Huile | Olives vertes | Poivre | Quenelle | Sel | Thym | Veau | Vin blanc | Vol-au-vent
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Gâteau de foies de volaille et quenelles de veau
Farine | Foie de volaille | Herbes de Provence | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Quenelle | Sauce tomates | Sel | Veau
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