quenelles de brochet
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- de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients Brochette Saumon fumé Prunes Pruneaux Feuilleté Courgette Velouté de topinambour Tarte au saumon fumé ... Beurre Gratin de quenelles Sauce au beurre Gratin de courgettes Homard Poisson Cocotte Poulet Brochettes de saumon Bisque de homard Merlu Croustade Velouté de topinambours Écrevisses
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Beurre | Brochet | Crème fraîche épaisse | Eau | Ecrevisse | Farine | Lait | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Quenelle de brochet, sauce au beurre d'écrevisse
Beurre | Brochet | Crème fraîche épaisse | Eau | Ecrevisse | Farine | Lait | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
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