quenelles de brochet

1 

Quenelles de brochet crème au vin d'anjou de Cyril Lignac

Beurre doux | Blanc d'oeuf | Chair de brochet | Champignons de Paris | Citron | Coteaux-du-Layon | Crème montée | Farine | Glaçon | Jaune d'oeuf | Jus de citron jaune | Lait entier | Noix de muscade | Oeuf entier | Poivre du moulin | Sel fin
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

3 

Fines Quenelles de Brochet à l'Émulsion de Cresson

Beurre | Bouillon de volaille | Brochet | Cresson | Eau | Lait | Lait concentré non sucré | Maïzena | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
  A vos assiettes

7 

Quenelles de brochet au four

Basilic | Beurre | Brochet | Concentré de tomate | Crème fraîche | Homard | Parmesan | Poivre | Quenelle | Sel
  Cuisineaz

8 

Quenelles de brochet aux crevettes moules et champignons

Brochet | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Coriandre | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Gruyère | Moules | Paprika | Poivre | Quenelle | Sel
  Cuisineaz

9 

Quenelles de brochet maison

Brochet | Crème | Datte | Eau | Glace | Margarine | Oeuf | Poivre | Riz | Sel
  750g

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