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quenelle de veau

 
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5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Ris de veau Crème Foie de veau Bouchée Bouchées à la reine Sauce Timbale Chinois ... Tomate Tarte fondante Velouté Mâche Pommes Foie gras Nougat Velouté de tomates Tartelette Velouté de mâche Tartelettes aux pommes Noix de veau Béchamel Tarte aux pommes Laurent Mariotte A la milanaise Sauce crème Noisette Fondant aux pommes Crème de châtaignes

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Leverknoedellen   quenelles de foie de veau arlonaise
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Leverknoedellen : quenelles de foie de veau arlonaise


Beurre | Farine | Foie de veau | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Sel
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Quenelles de veau à la béchamel
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Quenelles de veau à la béchamel


  Recettes de Jacre
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Quenelles


Beurre | Farine | Lait | Oeuf | Pain de mie | Veau
  750g
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Timbale milanaise


Beurre | Bouquet garni | Champignons | Chipolatas | Farine | Gruyère | Jambon | Macaroni | Parmesan | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sauce tomates | Saucisse | Sel | Truffe | Volaille
  Marmiton
Bouchées à la reine traditionnelle
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Bouchées à la reine traditionnelle


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Farine | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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