quels légumes pour accompagner le veau marengo

891 

Escalopes de veau gratinées aux fromages

Asperges | Asperges blanches | Beurre | Carotte | Eau | Escalope de veau | Fromage de chèvre | Gros sel | Gruyère | Jambon | Oignon | Parmesan | Persil | Poireau | Poivre | Thym
  Supertoinette

892 

Compotée d'oignons et d'épinards et son rognon de veau

Beurre | Crème liquide | Datte | Epinard | Fruits confits | Gelée | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pignons | Ras el Hanout | Rognons | Sel | Veau | Vin | Vinaigre
  Supertoinette

893 

Hochepot façon Brugeoise

Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Eau | Jarret de porc | Langue de porc | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Rognons | Sel
  Supertoinette

894 

Minestrone aux asperges

Aneth | Asperges | Champignon de Paris | Eau | Fond de veau | Muscade | Oignon | Patate douce | Persil | Petits pois | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Tomate | Vin
  Supertoinette

895 

Noisettes de chevreuil tarte tatin de poire et purée de potimarron façon tartiflette

Beurre | Chevreuil | Fond de veau | Fromage | Huile d’olive | Miel | Noisettes | Oignon | Pâte feuilletée | Poire | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Raclette | Sel | Vin rouge
  750g

898 

Agneau au soja et caramélisé au miel

Agneau | Ail | Eau | Echalotes | Fond de veau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Miel | Poivre | Poivron | Romarin | Sel | Soja | Thym | Vanille | Vinaigre
  750g

899 

Tajine de veau aux pommes de terre et olives vertes

Ail | Colorant | Coriandre | Cumin | Curcuma | Gingembre | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Safran | Tomate | Veau | Viande
  750g

900 

Palais fondant

Beurre | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Chapelure | Coulis de tomate | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Riz | Safran | Sel | Veau
  750g

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