quels légumes pour accompagner des ris de veau
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Émincés de veau et julienne de légumes d'été
Basilic | Carotte | Courgette | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate cerise | Veau
Marmiton
Sauté de porc avec carottes et pommes de terre
Bouillon de légumes | Carotte | Eau | Farine | Fond de veau | Herbes de Provence | Huile | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc
Marmiton
Tendrons de Veau aux Légumes Primeurs
Beurre | Carotte | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Sel | Veau
A vos assiettes
Carpaccio de veau aux légumes croquants et citron vert
Artichaut | Carpaccio | Citron vert | Fenouil | Fromage frais de brebis | Huile d’olive | Menthe | Poivre | Radis | Veau
Marmiton
Jarret de veau aux légumes nouveaux cuit à la Cocotte-Minute
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Farine | Haricots verts | Jarret de veau | Laurier | Navet | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Pressé de Filet de Veau aux Légumes Confits
Aubergine | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Thym | Tomate | Veau
A vos assiettes
Légumes farcis et céréales au four (Cyril Lignac)
Ail | Anis étoilé | Beurre | Boulgour | Cannelle | Céleri | Chou kale | Coulis de tomate | Couscous | Curcuma | Curry | Eau | Huile d’olive | Légumes | Oignon | Persil | Poivre | Quinoa | Sel | Tomate | Veau | Viande hachée
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Côte de veau nappée au sésame et salade tiède de légumes croquants
Avocat | Brochet | Graines de sésame | Haricots verts | Huile | Jus de citron | Noix de cajou | Persil | Petits pois | Poire | Poivre | Sel | Sésame | Tomate cerise | Veau | Yaourt
A vos assiettes
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