quels légumes pour accompagner des cuisses de canard confites
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Citron | Cuisse de canard | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Poivre
aufeminin cuisine
Cuisses de canard au poivre vert
Citron | Cuisse de canard | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Poivre
aufeminin cuisine
Parmentier aux cuisses de canard
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Charlotte | Crème fraîche | Cuisses de canard | Fromage râpé | Noix de muscade rapée | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
aufeminin cuisine
Cuisses de canard et chou-moutarde
ail | anis étoilés | bouillon de volaille | cannelle | champignons shiitakés déshydratés | choux-moutarde | clou de girofle | coriandre | cuisses de canard | fécule de pomme de terre | feuille de laurier | huile | poivre blanc | sauce soja douce Kikkoman | sauce soja naturellement fermentée Kikkoman | sauce soja sucrée Kikkoman | sucre
magicmaman
Pot-au-feu de canard au cognac
cannelle | céleri | clous de girofle | cognac | cuisses de canard | feuilles de laurier | gros sel gris de Guérande | oignon | oignons grelots | petites carottes | petites pommes de terre | petits navets | Piment d'Espelette | poireau | sucre
Avantages
Filet de canette rôti au laurier effiloché de cuisses braisées mousseline de petits pois
Affila cress | Agar Agar | Amandes fraiches décortiquées et sans peaux | Basil cress | Bâton de réglisse | Beurre doux | Bonite séchée en copeaux | Bouquet garni | Carcasses de canard | Carottes | Carottes fanes mini | Cébettes | Cuisses de canard ou canette | Eau | Etoiles de badiane | Filets de canette | Fleur de sel Maldon | Fond blanc | Huile d'olive extra | Jaunes d'oeufs | Jus de canard réduit | Lait | Laurier frais en poudre et feuilles | Moutarde Savora | Oignon | Petits pois nouveaux |
Avantages
Cuisses de canard grand veneur
Baies rose | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cuisse de canard | Gelée | Groseilles | Huile | Maïzena | Poivre | Potiron | Sel | Sucre | Vin rouge | Vinaigre
Marie Claire
Cuisses de canard sauce grand veneur
baies roses | beurre | bouquet garni | carottes | céleri | cuisses de canard | gelée de groseille | huile | Maïzena | poivre | potiron | sel | sucre | vin rouge | vinaigre
Marie Claire
Cuisses de canard aux pruneaux
Beurre | Crème liquide | Cuisse de canard | Farine | Huile | Laurier | Poivre | Pruneaux | Sel | Tagliatelles | Vin rouge
Marie Claire
Cuisses de canard aux olives
Ail | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Cuisse de canard | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin blanc
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Tajine de cuisses de canard parfumée
Abricot | Ail | Carotte | Coriandre | Cuisse de canard | Cumin | Eau | Huile d’olive | Menthe | Oignon rouge | Poivre | Poudre de piment | Sel
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