quels légumes pour accompagner des cuisses de canard confites
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Pigeonneaux de Racan en deux façons d'Armelle Krause - Julie Andrieu
Beurre | Chapelure fine | Crème liquide | Cuisses de pigeonneaux de Racan | Farine | Filets de pigeonneaux de Racan | Fond de pigeon | Grains de café | Graisse de canard | Huile d'olive | Panais bio | Poivre | Salsifis | Sel | Sucre | Vin rouge corsé de Touraine | Vinaigre de Xérès
Les carnets de Julie | France 3
Mille-feuilles de légumes grillés et jambon cuit
Aubergine | Basilic | Courgettes | Huile d'olive | Jambon cru Aoste | Jambon cuit Aoste Sélection | Poivre du moulin | Poivron jaune | Sel | Tomates confites
Avantages
Boulettes végétariennes légumes mozzarella
chapelure | courgette | cube de Bouillon BIO Légumes MAGGI | graines de lin | huile de friture | mozzarella | oeuf | tomates confites à l huile
Marmiton
Raviolis de langoustines aux truffes
Beurre | Bouillon de légumes | Farine type 45 | Feuilles de chou | Foie gras cuit | Graisse de canard | Huile d'olive | Jus de truffe | Langoustines fraîches crues | Truffe entière | Truffe hachée
Avantages
Cannellonis au confit de canard
Cannellonis | Chorizo piquant | Ciboulette | Crème liquide | Cuisses de confit de canard | Farine fluide | Huile de truffe | Parmesan râpé | Potiron | Pruneaux moelleux dénoyautés
Avantages
Poulet sauce piri-piri avec des frites de légumes et du concombre
ail | carotte | citron vert | concombre | cuisses de poulet | mayonnaise allégée | piri-piri | poivron rouge | pommes de terre à chair ferme | romarin séché
A vos assiettes
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