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quelle sauce pour tournedos rossini

 
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Crêpes aux coeurs de canard
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Crêpes aux coeurs de canard


Batavia | Beurre | Blé | Canard | Cheddar | Confiture | Crêpes | Fromage | Moutarde | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Salade | Sauce soja | Sucre | Tomate | Vin | Yaourt
  Supertoinette
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Croquette de pâté au piment d'Espelette


Céleri | Chapelure | Cives | Coriandre | Crème | Epinard | Foie | Gelée | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Pâtes | Piment d’Espelette | Savora | Sel | Tabasco
  750g
Salade croquante de légumes printaniers sauce césar
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Salade croquante de légumes printaniers sauce césar


Ail | Anchois | Asperges vertes | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Croûtons | Huile | Miel | Moutarde | Oignon | Oranges sanguines | Piment d’Espelette | Radis | Radis noir | Salade | Sel | Sucrine
  750g
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Brochette de St Jacques sur salade de lentilles


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cébettes | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Gingembre | Jus de citron | Lentilles | Moutarde | Noisettes | Persil | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Thym
  750g
Kabkabou poisson en sauce
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Kabkabou poisson en sauce


Ail | Cardamome | Citron confit | Coriandre | Cumin | Curcuma | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Piment | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Purée | Sel | Tomate
  750g
Tartare de tomate et de fraises sauce vierge galette de polenta et espuma au chèvre
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Tartare de tomate et de fraises sauce vierge galette de polenta et espuma au chèvre


Amandes effilées | Basilic | Beurre | Boeuf | Chèvre | Crème | Eau | Echalotes | Fraise | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Menthe | Polenta | Rocamadours | Sel | Sucre | Tomate
  750g
Karnemelkstampers crevettes grises de la mèr du Nord beurre noisette oeuf mollet et sauce de c
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Karnemelkstampers crevettes grises de la mèr du Nord beurre noisette oeuf mollet et sauce de c...


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Concentré de tomate | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Lait | Muscade | Oeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  750g
Nouilles sautées végétariennes
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Nouilles sautées végétariennes


Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Eau | Fécule de maïs | Germes de soja | Graines de sésame | Grains de maïs | Haricots verts | Huile d’olive | Maïzena | Nouilles | Oeuf | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sésame | Toasts
  750g
Pain d'épice à la citrouille et sauce au caramel
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Pain d'épice à la citrouille et sauce au caramel


Babeurre | Beurre | Bicarbonate | Cannelle | Caramel | Cassonade | Citrouille | Clous de girofle | Crème | Farine | Gingembre | Grains de maïs | Mélasse | Noix | Oeuf | Raisins secs | Sel | Sirop
  750g
Une délicieuse soupe froide et savoureuse pour les apéros et repas d'été !
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Une délicieuse soupe froide et savoureuse pour les apéros et repas d'été !


Ail | Bûche de chèvre | Ciboulette | Concombre | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Oignons nouveaux | Olives noires | Olives vertes | Pain de mie | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tabasco | Tomate | Xérès
  750g
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