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quelle sauce pour tournedos rossini

 
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10 à 15 ingrédients Pommes Rôti Bœuf Bœuf sauté Saumon Sauce verte Poulet aux petits pois Soufflé de pommes ... Céleri Pomme au four Poulet à la sauce Curry Sauce vierge Saumon rôti Jus de pomme Poulet au curry Coulis Filet de bœuf Plancha Céleri rave Sauce poulet Asperges vertes Foie gras Figue

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Tournedos d'oie fourré et rôti au foie gras jus sauce Périgueux ovalines de pommes soufflées
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Tournedos d'oie fourré et rôti au foie gras jus-sauce Périgueux ovalines de pommes soufflées


Ail | Beurre | Canard | Echalotes | Foie gras | Huile | Madère | Magret | Oie | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe
  750g
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Sauté de boeuf fleuri au sésame


Bouillon de boeuf | Brocoli | Champignons | Citronnelle | Graines de sésame | Huile | Maïzena | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Tournedos | Vin blanc
  Cuisines du monde
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Tournedos à la plancha et sa sauce vierge


Ail | Coriandre | Huile d’olive | Kub or | Menthe | Oignon | Olives | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate | Tournedos
  750g
Filet de bœuf et Pomme pont neuf avec ses dips de St Môret® aux condiments
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Filet de bœuf et Pomme pont-neuf avec ses dips de St Môret® aux condiments


Beurre | Boeuf | Câpres | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Pomme de terre | Saint Môret | Sauce soja | Sel | Tournedos
  750g
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Tournedos Choron


Artichaut | Asperges | Beurre | Glace | Noisettes | Petits pois | Poivre | Pomme | Sauce tomates | Sel | Tournedos | Viande | Vin blanc
  Cuisineaz
Tournedos de biche sauce chasseur
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Tournedos de biche sauce chasseur


Beurre | Champignons | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Steak | Thym | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Tournedos de canard  sauce à la figue et asperges vertes
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Tournedos de canard, sauce à la figue et asperges vertes


Asperges vertes | Canard | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Figues | Fond de veau | Miel | Poivre | Rôti de boeuf | Rôti de veau | Tournedos | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  750g
Poulet tournedos à la sauce curry et coulis de petits pois
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Poulet tournedos à la sauce curry et coulis de petits pois


Boulgour | Céréales | Crème liquide | Curry | Echalotes | Huile | Lait | Petits pois | Poivre | Poulet | Quinoa | Sel | Tournedos
  750g
Tournedos à la sauce moutarde
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Tournedos à la sauce moutarde


Ail | Céleri branche | Curcuma | Huile | Jus de citron | Moutarde | Oignon | Poivre | Poivron vert | Sel | Tomate | Tournedos
  A vos assiettes
Tournedos de saumon rôti  céleri rave braisé aux pommes  vinaigrette acidulée
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Tournedos de saumon rôti, céleri-rave braisé aux pommes, vinaigrette acidulée


Beurre | Céleri-rave | Cerfeuil | Huile d’olive | Magret de canard | Noix | Pignons | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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