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quelle sauce avec asperges vertes

 
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Asperges vertes, sauce à la spiruline


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Farine de Patate douce bio 

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Asperges vertes  sauce cornichon estragon
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Asperges vertes, sauce cornichon estragon


  Le Palais des Saveurs

Papillote de saumon aux légumes de printemps  sauce vierge
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Papillote de saumon aux légumes de printemps, sauce vierge


Ail | Asperges vertes | Cébettes | Citron | Herbe | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Pomme de terre | Radis | Roquette | Saumon | Sel | Tomate
  750g


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Ris de veau sauce champagne et légumes de printemps
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Ris de veau sauce champagne et légumes de printemps


Asperges vertes | Beurre | Champagne | Crème fraîche épaisse | Fèves | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Poireau | Poivre | Ris de veau | Sel | Sucre fin
  750g


Saint Jacques au sésame  asperges rôties
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Saint-Jacques au sésame, asperges rôties


Asperges vertes | Beurre | Graines de sésame | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Saké | Sauce soja | Sel | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs


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Paupiette de saumon aux asperges  sauce beurre blanc
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Paupiette de saumon aux asperges, sauce beurre blanc


Asperges vertes | Badianes | Baies rose | Beurre | Cardamome | Eau | Echalotes | Estragon | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Sel | Soja | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs


Grosses asperges vertes et blanches  sauce hollandaise
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Grosses asperges vertes et blanches, sauce hollandaise


Ail | Aromate | Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Citron | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Laurier | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs


Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique 

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Sushi sans poisson au boeuf asperges et tomates séchées en vidéo
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Sushi sans poisson au boeuf asperges et tomates séchées en vidéo


asperges vertes | Carpaccio de boeuf | feuille de nori | gingembre | Riz à sushi | riz rond complet | sauce soja | tomate séchée | vinaigre balsamique | vinaigre de riz à sushi déjà préparé
  750g


Lieu jaune asperges blanches   sauce verte   Laurent Mariotte
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Lieu jaune asperges blanches & sauce verte - Laurent Mariotte


asperges blanches | citron vert | feuilles de coriandre fraîche | feuilles de persil plat | fleur de sel | huile d'olive vierge | lieu jaune | poivre noir du moulin | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Quinoa Bowl de légumes rôtis et son pesto au St Môret par Hervé Cuisine
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Quinoa Bowl de légumes rôtis et son pesto au St Môret par Hervé Cuisine


Asperges blanches | Asperges vertes | Carotte | Chou-fleur | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Légumes | Menthe | Miel | Panais | Persil | Poivre | Quinoa | Saint Môret | Sauce soja | Sel
  Marmiton


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