quelle entrée servir avant une daube de sanglier
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15 à 20 ingrédients Entremet Jambon Bœuf Poulet Terrine Cyril Lignac Piments Chili ... Cookeo Chocolat Pomme de terre Cuisse de poulet Terrine de foies Marmite Hachis Râgout Patates douces Garbure Entremet chocolat Truite Légumes Foie gras Fruits rouges Émincé Carotte Béarnaise Ragoût de poulet
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Garbure béarnaise
Ail | Carotte | Céleri branche | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Gros sel | Haricots | Laurier | Navet | Oignon | Pomme de terre | Porc | Thym | Ventrèche
Atelier des chefs
Entremets à l'ananas
Ananas | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gélatine | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Rhum | Sirop | Sucre | Sucre glace | Vanille
Marmiton
Marmite de Celtiane au « Pimenton de la Vera » émincé de jambon sec
Crème | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Muscade | Oignon | Paprika | Parmesan | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Terrine façon foie gras vegan
Agar-agar | Ail | Champignon de Paris | Curcuma | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Margarine | Oignon | Pois chiches | Poivre | Quatre-épices | Sel | Soja | Thym | Vin blanc
Marmiton
Ragoût de cuisses de poulet aux légumes au Cookeo
Ail | Bouillon | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Cuisse de poulet | Farine | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisine Addict
Entremets citron-fruits rouges
amandes hachées | beurre fondu | chocolat blanc | colorant alimentaire jaune | confiture fruits rouges | coulis de fruits rouges | crème fleurette | farine | feuilles de gélatine | jaunes d'oeufs | jus de citron | Lait | levure chimique | maïzena | oeuf entier | oeufs | sucre en poudre | sucre glace
Cuisineaz
Entremets passion au chocolat
Beurre | Cacao amer en poudre | Chocolat blanc | Crème fleurette | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Jaunes d'oeufs | Lait | Levure chimique | Macarons au chocolat | Maïzena | Oeufs | Purée de fruits de la passion | Sucre | Sucre en poudre | Vanille liquide
Cuisineaz
Blinis de pommes de terre crème acidulée truite fumée (Cyril Lignac)
Aneth | Basilic | Blinis | Ciboulette | Crème fraîche | Cumin | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Légumes | Muscade | Oeuf | Pomme de terre | Saumon fumé | Truite fumée
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Curry de patates douces et carottes aux cacahuètes
Ail | Beurre de cacahuète | Bouillon de légumes | Cacahuètes | Carotte | Citron vert | Crème | Curcuma | Curry | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Patate douce | Pâtes | Pois chiches | Tomates concassées
Cuisine Addict
Chili de pois chiches et boeuf haché
Ail | Boeuf haché | Citron vert | Coriandre | Coulis de tomate | Cumin | Huile d’olive | Oignon | Origan | Paprika | Piment | Piment de Cayenne | Pois chiches | Poivre | Poivron vert | Sel
Marmiton
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