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quelle entrée avec une carbonade flamande

 
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15 à 20 ingrédients Terrine Coco Agneau Poulet Canard Chili Aubergine Blanquette d'agneau ... Figue Sauté de poulet Terrine de foies de volaille Terrine de poulet Apéritif Terrine de canard Crudités Spéculoos Poulet au lait de coco Terrine de jambon Marrons Poulet sauté

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Terrine de canard parfumée à l'orange
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Terrine de canard parfumée à l'orange


Baies rose | Chair à saucisse | Crème | Foie de volaille | Gelée | Huile | Jus d’orange | Lait | Laurier | Magret de canard | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Porto | Sel | Sucre
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Terrine poulet jambon
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Terrine poulet/jambon


Chair à saucisse | Ciboulette | Escalope de poulet | Farce | Gelée | Jambon | Lard fumé | Lardons | Laurier | Légumes | Noisettes | Noix de cajou | Oeuf | Olives vertes | Persil | Pistache | Poivre | Sel
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Terrine de foies de volaille aux figues
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Terrine de foies de volaille aux figues


Citron | Cognac | Echine de porc | Figues | Foie de volaille | Lait | Lard | Laurier | Noisettes | Oeuf | Oignon | Olives noires | Pain de mie | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Veau
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Sauté de poulet aigre doux en coque de noix de coco
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Sauté de poulet aigre-doux en coque de noix de coco


Ananas | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Clous de girofle | Curry | Escalope de poulet | Huile | Huîtres | Jus de citron | Miel | Noix de coco | Oignon | Pâtes | Poivre | Poudre de coco | Sauce soja | Sel | Sésame
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Dips saumon aubergines et maquereaux
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Dips saumon aubergines et maquereaux


Ail | Aromate | Aubergine | Avocat | Caviar | Ciboulette | Citron | Citron vert | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Maquereau | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
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Cuillères apéritives


Ail | Asperges | Carotte | Ciboulette | Coriandre | Couscous | Cumin | Epices | Huile | Huile d’olive | Jambon | Jambon de Parme | Paprika | Parmesan | Poivre | Sel | Tahini | Vinaigre
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Chili con carne aux crudités
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Chili con carne aux crudités


Ail | Boeuf haché | Bouquet garni | Chips | Concombre | Crème fraîche | Edam | Epices | Haricots rouges | Huile d’olive | Laitue | Oignon | Piment | Poivre | Poivron | Poudre de chili | Sel | Tomates pelées
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Blanquette d'agneau aux herbes fines et pignons de pin


Agneau | Basilic | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Crème fraîche | Eau | Epaule | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Pignons | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Cocotte d'agneau à la bière brune et aux spéculoos
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Cocotte d'agneau à la bière brune et aux spéculoos


Beurre | Bière | Bouillon | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Eau | Farine | Fécule de pommes de terre | Gigot | Gros sel | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Spéculoos
  A vos assiettes
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Terrine de lièvre aux marrons et aux pistaches


Ail | Chocolat noir | Crème fraîche épaisse | Crépine | Foie | Foie de porc | Laurier | Lièvre | Marrons | Oeuf | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Porc | Sel | Thym
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