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quelle entrée avec carbonade flamande

 
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Terrine de saumon aux herbes  entrée
981 

Terrine de saumon aux herbes (entrée)


Aneth | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Oeuf | Pain de mie | Pâte brisée | Persil | Poivre | Saumon | Sel
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Salade capucine  entrée
982 

Salade capucine (entrée)


Fleurs de capucine | Jambon de Bayonne | Oeufs durs | Salade capucine | Salade verte | Tomates | Vinaigre
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Petit potage glacé de la barbade  entrée
983 

Petit potage glacé de la barbade (entrée)


Ail | Carambole | Citron vert | Concombre | Huile | Mangue | Oeuf | Papaye | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vinaigre
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Brochettes de fruits et légumes  entrée
984 

Brochettes de fruits et légumes (entrée)


Ail | Brochet | Céleri branche | Champignon de Paris | Courgette | Curcuma | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Miel | Papaye | Pêche | Poivre | Pruneaux | Sel | Sucre de canne | Vinaigre de riz
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Foie gras poëlé sauce morille  entrée
985 

Foie gras poëlé sauce morille (entrée)


Brioche | Figues | Foie gras | Groseilles | Morilles
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Salade de pastèque au bacon et au parmesan  entrée
986 

Salade de pastèque au bacon et au parmesan (entrée)


Bacon | Menthe | Parmesan | Pastèque | Poivre
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Salade de thon à la mangue et à la pastèque  entrée
987 

Salade de thon à la mangue et à la pastèque (entrée)


Citron vert | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Jus de citron | Mangue | Pastèque | Thon
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Assiette végétarienne  entrée
988 

Assiette végétarienne (entrée)


Blé | Carotte | Chou | Huile | Mimolette | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
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Carpaccio de melon mariné au citron vert  entrée
990 

Carpaccio de melon mariné au citron vert (entrée)


Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Melon | Pistache | Poivre
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