quel vin rouge pour une fondue bourguignonne
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10 à 15 ingrédients Salmis Bœuf Tartare Civet de lièvre Bolognaise Poulet Porc Lait ... Joue de boeuf Dessert Épaule Chevreuil Daube de boeuf Croûte Chèvre Bœuf en daube Cochon de lait Râgout Médaillons de porc Lapin Noël Fruits rouges Sauce bolognaise
Recettes web 971 à 980 sur 52440
Faisan en salmis de noélie
Ail | Armagnac | Bouillon de boeuf | Eau | Faisan | Farine | Huile | Jambon | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Ventrèche | Vin rouge
Supertoinette
Lapin à la flamande
Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carottes | Cognac | Estragon | Farine | Huile de tournesol | Lapin | Lardons fumés | Oignons grelots | Poivre | Pruneaux | Vin rouge
Meilleur du Chef
Médaillons de porc aux raisins (plat principal)
Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Farine | Filet mignon de porc | Fond de veau | Genièvre | Linguine | Piment de Cayenne | Poivre | Raisin | Saindoux | Sel | Tagliatelles | Vin rouge
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Cuisse de poulet aux échalotes (plat principal)
Ail | Beurre | Clous de girofle | Couscous | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Semoule | Vin rouge
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Epaule de cochon de lait en croûte (plat principal)
Ail | Carotte | Céleri branche | Citron | Cumin | Epaule | Fécule | Fond de veau | Légumes | Marjolaine | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
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Tartare de fruits rouges aux épices (dessert)
Anis étoilé | Badianes | Cannelle | Clous de girofle | Crème liquide | Fraise | Framboises | Genièvre | Gousse de vanille | Matière grasse | Miel | Mûres | Poivre | Sucre glace | Vin rouge
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977
Beurre d’arachide | Blé | Crêpes | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Lièvre | Oignon | Poivre | Romarin | Saindoux | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Civet de lièvre (plat principal)
Beurre d’arachide | Blé | Crêpes | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Lièvre | Oignon | Poivre | Romarin | Saindoux | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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978
Ail | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Huile d’olive | Jambon | Marjolaine | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
aufeminin cuisine
Sauce bolognaise
Ail | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Huile d’olive | Jambon | Marjolaine | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
aufeminin cuisine
979
Carotte | Chevreuil | Clous de girofle | Concentré de tomate | Croûtons | Epaule | Farine | Huile | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
aufeminin cuisine
Ragoût de chevreuil au vin rouge
Carotte | Chevreuil | Clous de girofle | Concentré de tomate | Croûtons | Epaule | Farine | Huile | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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980
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Couenne | Gros sel | Huile | Joue de boeuf | Lard | Oignon | Piment | Poivre | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
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Joue de boeuf en daube
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Couenne | Gros sel | Huile | Joue de boeuf | Lard | Oignon | Piment | Poivre | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
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