quel vin pour marinade civet de lièvre
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15 à 20 ingrédients Lapin Homard Risotto Noix Foie Brochet Tataki Civet de lapin ... Brochette Lapin aux champignons Agneau Lapin au vin Coq Vinaigre Légumes Lapin au vin blanc Riz Liqueur
Recettes web 111 à 120 sur 30729
Tataki de foie d'agneau et riz vinaigré
Agneau | Ail | Chou rouge | Foie | Gingembre | Huile | Marinade | Mirin | Poivre | Radis noir | Riz | Saké | Sauce soja | Sésame | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre de riz
750g
112
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Farine | Genièvre | Huile | Lapin | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Sauge | Sel | Vin rouge
750g
Civet de lapin
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Farine | Genièvre | Huile | Lapin | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Sauge | Sel | Vin rouge
750g
Civet de homard et son risotto
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Homard | Huile | Huile d’olive | Noilly prat | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Sucre | Vin rouge
750g
114
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau-de-vie | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Viande | Vin | Vin rouge
750g
Civet d'antilope
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau-de-vie | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Viande | Vin | Vin rouge
750g
115
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Concentré de tomate | Coq | Eau-de-vie | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin | Vin rouge
750g
Civet de coq
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Concentré de tomate | Coq | Eau-de-vie | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin | Vin rouge
750g
Civet de homard et risotto noir
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Homard | Huile | Huile d’olive | Noilly prat | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Sucre | Vin rouge
750g
117
Aneth | Beurre | Crème fraîche épaisse | Curry | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’olive | Lotte | Moules | Poivre | Riesling | Safran | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Sole | Vin blanc
Cuisineaz
Brochette aux milles saveurs
Aneth | Beurre | Crème fraîche épaisse | Curry | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’olive | Lotte | Moules | Poivre | Riesling | Safran | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Sole | Vin blanc
Cuisineaz
Lièvre chasseur
Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Jus de citron | Lard | Laurier | Lièvre | Poivre | Raisin | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
119
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau-de-vie | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Viande | Vin | Vin rouge
Cuisineaz
Civet d'antilope aux épices liqueurs et ses légumes
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau-de-vie | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Viande | Vin | Vin rouge
Cuisineaz
Lapin au vin blanc et champignons
Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Lapin | Lardons | Laurier | Marinade | Oignon | Poivre | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
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