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quel vin avec poulet gaston gerard

 
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15 à 20 ingrédients Lardons Champignon Cêpes Pomme de terre Pâté de viande Artichaut Confit Volaille ... Pâté de Pâques Lapin Poulet à l'ail Purée de pomme de terre Oeufs de Pâques Poulet à l'estragon Lapin aux champignons Tapenade Poulet aux champignons Coco Porc Croûtons

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Poulet aux champignons et lardons fumés à l'estragon
341 

Poulet aux champignons et lardons fumés à l'estragon


Ail | Champignons | Crème | Eau | Estragon | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lard fumé | Lardons | Laurier | Margarine | Oignon | Poulet | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
342 

Gratinée campagnarde


Ail | Baguette | Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Farine | Genièvre | Gruyère | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Porto | Poulet | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  Cuisineaz
Gâteau de poulet
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Gâteau de poulet


Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Citron | Echalotes | Farine | Huile | Lait | Lardons | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
344 

Poulet fermier à l'ail rose de Lautrec confit et aux cèpes de nos forêts


Ail | Bouquet garni | Cèpes | Eau | Echalotes | Farine | Graisse de canard | Huile d’arachide | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Tomates concassées | Vin blanc
  Cuisineaz
Porc à la Sichuanaise
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Porc à la Sichuanaise


Bouillon de volaille | Filet mignon | Gingembre | Huile | Huile d’arachide | Maïzena | Noix | Piment | Poireau | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Sauce soja | Sésame | Sucre fin | Vin | Xérès
  Cuisineaz
Pâté de pâques aux 3 viandes et oeufs
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Pâté de pâques aux 3 viandes et oeufs


Canard | Cerfeuil | Chair à saucisse | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Graines de coriandre | Huile d’olive | Lard fumé | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Cocotte de lapin aux champignons et aux lardons
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Cocotte de lapin aux champignons et aux lardons


Bouillon de volaille | Bouquet garni | Champignons | Eau | Echalotes | Farine | Fécule de pommes de terre | Fond blanc | Fond de volaille | Lapin | Lardons | Pois cassés | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
Velouté d'artichauts et ses croûtons croustillants aux cèpes et aux noix
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Velouté d'artichauts et ses croûtons croustillants aux cèpes et aux noix


Ail | Artichaut | Bouillon de volaille | Cèpes | Ciboulette | Crème fraîche | Croûtons | Fromage | Huile d’olive | Laurier | Noix | Oignons nouveaux | Poivre | Tapioca | Tartine | Thym | Vin blanc
  A vos assiettes
Terrine de pot au feu
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Terrine de pot-au-feu


Baies rose | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Citronnelle | Clous de girofle | Eau | Gingembre | Macreuse | Oignon | Persil | Pied de veau | Poivre | Sel | Vin blanc | Zeste d’orange
  A vos assiettes
350 

Volaille à la tapenade, purée de pommes de terre au basilic


Ail | Basilic | Beurre | Eau | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Tapenade | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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