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quel vin avec poulet gaston gerard

 
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 Vidéo 15 à 20 ingrédients Potage au cresson Rillettes de saumon Chocolat Dinde Cake au poulet Poulet rôti Poulet au vin Saint-Jacques ... Osso buco Poulet basquaise Laitue Espuma Couscous Pommes Braisé Choux Cappuccino Vinaigre Endives au saumon Choucroute

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Papillons d’endives aux rillettes de saumon cappuccino dendive espuma de saumon
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Papillons d’endives aux rillettes de saumon cappuccino dendive espuma de saumon


Beurre | Bouillon de volaille | Crème légère | Crème liquide | Endive | Farine | Fumet de poisson | Jus de citron | Lait | Oignon | Olives noires | Poireau | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
Osso buco de dinde à la milanaise et graine de couscous
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Osso buco de dinde à la milanaise et graine de couscous


Ail | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Citron | Couscous | Dinde | Farine de maïs | Fécule de maïs | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
Choucroute d'Alsace
293  

Choucroute d'Alsace


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Genièvre | Jambonneau | Lard | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Strasbourg | Saucisson sec | Sel | Vin blanc
  750g
Cake façon poulet basquaise
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Cake façon poulet basquaise


Ail | Bouquet garni | Emmental | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Jambon | Lait | Levure | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
295 

Poulet de bresse au vinaigre


Ail | Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Crème | Eau | Echalotes | Estragon | Farine | Fond blanc | Moutarde | Oignon | Poivre | Poulet | Riz | Sel | Tomates concassées | Vinaigre
  Cuisineaz
296 

Lapin au chocolat amer


Ail | Amandes | Bouillon de volaille | Cacao | Cannelle | Graisse de canard | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Persil | Pignons | Piment de Cayenne | Poivre | Poudre de chili | Saindoux | Sel | Sucre | Vin blanc
  Cuisineaz
297 

Poulet aux amandes et au sherry


Amandes | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Champignons | Eau | Escalope de poulet | Gingembre | Huile | Maïzena | Oeuf (blanc) | Oignon | Pousses de bambou | Riz | Sauce soja | Sel | Sherry | Vin
  Cuisineaz
298 

Poulet rôti aux pommes confites


Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cerfeuil | Cognac | Foie de volaille | Foie gras | Huile d’olive | Marrons | Oignon | Poivre | Pomme | Poulet | Raisins secs | Sauterne | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
299 

Laitue braisée


Abats de volaille | Ail | Beurre | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Foie de volaille | Huile d’olive | Jambon | Mûres | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Tomate | Truffe | Vin blanc
  Cuisineaz
Potage cresson et saint jacques
300 

Potage cresson et saint jacques


Abats de volaille | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème liquide | Cresson | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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