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quel morceau de veau pour blanquette

 

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Tendrons de veau grillés compote d'aubergines
731 

Tendrons de veau grillés compote d'aubergines


Ail | Alcool | Aubergine | Cumin | Huile d’olive | Jus de citron | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Tomate | Veau | Vinaigre
  Elle à table
Fricassée de boulettes de veau et de choux de Bruxelles
732  

Fricassée de boulettes de veau et de choux de Bruxelles


Choux de Bruxelles | Estragon | Huile d’olive | Veau | Yaourt
  A vos assiettes
733 

Gras double à la tomate


Ail | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Oignon | Pied de porc | Pied de veau | Poivre | Porc | Sel | Tomates pelées | Tripes | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Oeufs en gelée au jambon et à la tomate
734 

Oeufs en gelée au jambon et à la tomate


Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Eau | Jambon | Jarret | Oeuf | Pied de veau | Poivre | Sel | Tomate
  aufeminin cuisine
735 

Cailles farcies aux cèpes


Beurre | Caille | Cèpes | Chair à saucisse | Echalotes | Fond de veau | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Poule en gelée à l'estragon
736 

Poule en gelée à l'estragon


Ail | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Estragon | Foie de volaille | Oignon | Pied de veau | Poireau | Poule | Tabasco | Vin blanc | Volaille
  Madame Figaro Cuisine
Terrine de lapin à l'ancienne
737 

Terrine de lapin à l'ancienne


Cognac | Crépine | Echalotes | Épaule de veau | Escalope de dinde | Escalope de veau | Foie | Lapin | Lard | Laurier | Muscade | Oeuf | Poivre | Porc | Sel | Terrine | Thym
  Elle à table
738 

Rôti de veau au thon et sa salade de courgettes


Câpres | Citron | Courgette | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Rôti de veau | Sel | Thon
  aufeminin cuisine
739 

Coeur de boeuf en ragoût


Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon | Carotte | Champignons | Concentré de tomate | Farine | Huile | Laurier | Oignon | Thym | Veau
  aufeminin cuisine
740 

Boulettes à la sauce liégeoise


Beurre | Boeuf haché | Cassonade | Chapelure | Echalotes | Farine | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sirop | Veau | Viande hachée
  aufeminin cuisine
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