quel morceau d agneau pour harira

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Curry d'agneau à l'ancienne - Laurent Mariotte

ail | curry en poudre | épaule d'agneau | huile de tournesol | lait de coco | morceau de banane | oignons | poivron rouge | pomme douce | riz basmati | thym frais | tomates
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

13 

Harira

Agneau | Céleri branche | Concentré de tomate | Coriandre | Eau | Farine | Gigot | Lentilles | Oignon | Os à moelle | Persil | Pois chiches | Poivre | Riz | Safran | Sel | Tomate | Viande
  750g

14 

Harira (soupe marocaine)

Agneau | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Fèves | Gigot | Jarret | Lentilles | Oeuf | Pois cassés | Pois chiches | Poivre | Sel | Vinaigre
  750g

15 

La harira (soupe orientale)

Agneau | Ail | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Cumin | Eau | Farine de maïs | Huile d’olive | Lentilles | Maïzena | Mûres | Oignon | Pois cassés | Pois chiches | Poivre | Riz | Sel | Tomate | Veau | Vermicelles
  750g

17 

Harira ramadan

Agneau | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Fèves | Gigot | Jarret | Lentilles | Oeuf | Pois cassés | Pois chiches | Poivre | Sel | Vinaigre
  750g

19 

Soupe harira

Agneau | Ail | Bouillon de boeuf | Céleri | Citron | Coriandre | Datte | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Pâtes | Persil | Pois chiches | Poivre | Purée | Safran | Sel | Tomate | Vermicelles
  Cuisineaz

20 

Harira Marrakchia de Ramadan (soupe traditionnelle)

Agneau | Beurre demi-sel | Coriandre | Eau | Epaule | Farine | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Purée | Riz | Safran | Sel | Tomate
  Atelier des chefs

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